Receptiearrangementen

RECEPTIEARRANGEMENT € 20,75 P.P.

• Ontvangst met koffie/thee en petit four
• Onbeperkt fris/bier/wijn
• Koud bittergarnituur (2 stuks per persoon)
• Warm bittergarnituur (2 stuks per persoon)
• Nootjes op tafel

Het receptiearrangement is gebaseerd op een programma van maximaal 2 uur en een minimale deelname van 20 personen, exclusief zaalhuur. De inhoud kan in overleg aangepast worden. Zo nodig geldt een meerprijs.

FEESTARRANGEMENT A € 38,25 P.P.

• Ontvangst met koffie/thee met luxe gebak óf een glas Prosecco met ontvangsthapje
• Onbeperkt Hollandse dranken (frisdrank, wijn, bier en binnenlands gedistilleerd)
• Nootjes op tafel
• Koud bittergarnituur (2 per persoon)
• Warm bittergarnituur (3 per persoon)
• Koffie/thee met bonbon ter afsluiting

De feestarrangementen zijn gebaseerd op een avondvullend programma van maximaal 4 uur en een minimale deelname van 20 personen, exclusief zaalhuur.
De inhoud van dit arrangement kan in overleg aangepast worden. Zo nodig geldt een meerprijs.

 

FEESTARRANGEMENT B € 43,50 P.P.

• Ontvangst met koffie/thee met luxe gebak óf een glas Prosecco met ontvangsthapje
• Onbeperkt Hollandse dranken (frisdrank, wijn, bier en binnenlands gedistilleerd)
• Brood, olijven, tapenade en aïoli op tafel
• Koffie/thee met bonbon ter afsluiting

Hapjesbuffet bestaande uit:

• Crostini getopt met gemarineerde zalm
• Gevarieerde amusewand
• Carpaccio gecombineerd met kaaskoekjes en Parmezaanse kaas
• Gevulde wrap
• Kaasplateau
• Minicocktail van salade
• Haring op roggebrood
• Miniquiche
• Gevulde eitjes
• Bitterbal

De feestarrangementen zijn gebaseerd op een avondvullend programma van maximaal 4 uur en een minimale deelname van 20 personen, exclusief zaalhuur.
De inhoud van dit arrangement kan in overleg aangepast worden. Zo nodig geldt een meerprijs.

FEESTARRANGEMENT C € 49,75 P.P.

• Ontvangst met koffie/thee met luxe gebak óf een glas Prosecco met ontvangsthapje
• Onbeperkt Hollandse dranken (frisdrank, wijn, bier en binnenlands gedistilleerd)
• Brood, olijven, tapenade en aïoli op tafel
• Koffie/thee met bonbon ter afsluiting

Uitgeserveerde hapjes:

• Soep van de chef
• Mousse met zalmkaviaar en zalmtartaarsnippers
• Minicarpaccio
• Parmaham met meloen
• Satéspies
• Gambaspies in knoflook gebakken
• Cocktail van gerookte kip en mango
• Zakje frites

De feestarrangementen zijn gebaseerd op een avondvullend programma van maximaal 4 uur en een minimale deelname van 20 personen.
De inhoud van dit arrangement kan in overleg aangepast worden. Zo nodig geldt een meerprijs.

WALKING DINNER € 35,00 P.P

Zes gevarieerde gerechten worden in hippe glaasjes en op een trendy servies aan u uitgeserveerd, waar u ook staat of zit. De zes gangen worden in overleg met u samengesteld. Onderstaand treft u een 6-gangen voorbeeldmenu aan.

• Vitello tonnato
• Bouillon van gevogelte
• Duo van witvis en zalm
• Crostini met bospaddenstoelen
• Getrancheerde ossenhaas
• Duo van bruine en witte chocolademousse

Het Walking Dinner is aan te vullen met een drankenarrangement:

• 4 uur Hollands drankenarrangement à € 26,00 per persoon
  (frisdrank, wijn, bier en binnenlands gedistilleerd)
• 4 uur Speciaal drankenarrangement à € 32,50 per persoon
  (frisdrank, speciaalwijnen, bier, binnenlands- en buitenlands gedistilleerd)

Het Walking Dinner arrangement is gebaseerd op maximaal 4 uur en een minimale deelname van 20 personen, exclusief zaalhuur. De inhoud van dit arrangement kan in overleg aangepast worden. Zo nodig geldt een meerprijs. Het Walking Dinner geldt als een diner.

 

HIGH-TEA € 22,50 P.P. 

U wordt ontvangen met koffie/thee en een petit four en kunt aansluitend genieten van onderstaande lekkernijen, die u in buffetvorm worden aangeboden.

• Diverse luxe belegde sandwiches
• Bonbons
• Grootmoeders appeltaart
• Warme minibladerdeeghapjes
• Muffins
• Hartige quiche
• Kwarkbolletjes
• Cheesecake
• Cake
• Worteltaart
• Scones met clotted cream, jam en marmelade
• Brownies
• Koffie en een uitgebreid thee-assortiment

Het High-Tea arrangement is gebaseerd op maximaal 3 uur en een minimale deelname van 20 personen, exclusief zaalhuur. De inhoud van dit arrangement kan in overleg aangepast worden. Zo nodig geldt een meerprijs.