RECEPTIEARRANGEMENT € 20,00 P.P.
- Ontvangst met koffie/thee en petit four
- Onbeperkt fris/bier/wijn
- Koud bittergarnituur (2 stuks per persoon)
- Warm bittergarnituur (2 stuks per persoon)
- Nootjes op tafel
Het receptiearrangementen is gebaseerd op een programma van maximaal 2 uur en een minimale deelname van 20 personen, exclusief zaalhuur. De inhoud kan in overleg aangepast worden. Zo nodig geldt een meerprijs.
FEESTARRANGEMENT A € 37,25 P.P.
- Ontvangst met koffie/ thee met luxe gebak
óf glas prosecco met ontvangsthapje - Onbeperkt Hollandse dranken
(frisdrank, wijn, bier en binnenlands gedistilleerd) - Nootjes op tafel
- Koud bittergarnituur (2 per persoon)
- Warm bittergarnituur (3 per persoon)
- Koffie/ thee met bonbon ter afsluiting
De feestarrangementen zijn gebaseerd op een avondvullend programma van maximaal 4 uur en een minimale deelname van 20 personen, exclusief zaalhuur. De inhoud kan in overleg aangepast worden. Zo nodig geldt een meerprijs.
FEESTARRANGEMENT B € 42,25 P.P.
- Ontvangst met koffie/ thee met luxe gebak
óf glas prosecco met ontvangsthapje - Onbeperkt Hollandse dranken
(frisdrank, wijn, bier en binnenlands gedistilleerd) - Brood, olijven, tapenade en aïoli op tafel
- Koffie/ thee met bonbon ter afsluiting
Hapjesbuffet inclusief:
- Crostini getopt met gemarineerde zalm
- Gevarieerde amusewand
- Carpaccio gecombineerd met kaaskoekjes en Parmezaanse kaas
- Gevulde wrap
- Kaasplateau, verschillende soorten kaas uitgeserveerd op een plateau
- Mini cocktail van salade
- Haring op roggebrood
- Mini quiche
- Gevulde eitjes
- Bitterbal
De feestarrangementen zijn gebaseerd op een avondvullend programma van maximaal 4 uur en een minimale deelname van 20 personen, exclusief zaalhuur. De inhoud kan in overleg aangepast worden. Zo nodig geldt een meerprijs.
FEESTARRANGEMENT C € 48,50 P.P.
- Ontvangst met koffie/ thee met luxe gebak
óf glas prosecco met ontvangsthapje - Onbeperkt Hollandse dranken
(frisdrank, wijn, bier en binnenlands gedistilleerd) - Brood, olijven, tapenade en aïoli op tafel
- Koffie/ thee met bonbon ter afsluiting
Uitgeserveerde hapjes:
- Soep van de chef
- Mouse met zalmkaviaar en zalmtartaarsnippers
- Mini carpaccio
- Parmaham met meloen
- Satéspies
- Gambaspies in knoflook gebakken
- Cocktail van gerookte kip en mango
- Zakje frites
De feestarrangementen zijn gebaseerd op een avondvullend programma van maximaal 4 uur en een minimale deelname van 20 personen. De inhoud kan in overleg aangepast worden. Zo nodig geldt een meerprijs.
WALKING DINNER € 34,50 P.P
Zes gevarieerde gerechten worden in hippe glaasjes en op trendy servies aan u uitgeserveerd, waar u ook staat of zit. De zes gangen worden in overleg met u samengesteld. Onderstaand treft u een 6-gangen voorbeeldmenu aan.
- Vitello tonato
- Gevogelte bouillon
- Duo van witvis en zalm
- Crostini met bospaddenstoelen
- Getrancheerde ossenhaas
- Duo van bruine en witte chocolademousse
Het Walking Dinner is aan te vullen met een drankenarrangement
- 4 uur Hollands drankenarrangement à € 26,00 per persoon
(frisdrank, wijn, bier en binnenlands gedistilleerd) - 4 uur Speciaal drankenarrangement à € 32,50 per persoon
(frisdrank, speciaalwijnen, bier, binnenlands- en buitenlands gedistilleerd)
Het Walking Dinner arrangement is gebaseerd op maximaal 4 uur en een minimale deelname van 20 personen, exclusief zaalhuur. De inhoud kan in overleg aangepast worden. Zo nodig geldt een meerprijs. Het Walking Dinner geldt als een diner.
HIGH-TEA € 25,50 P.P.
U wordt ontvangen met koffie/ thee en petit four en kunt aansluitend genieten van onderstaande lekkernijen welke u in buffetvorm worden aangeboden (geschikt voor groepen vanaf 20 personen en op basis van 3 uur, exclusief zaalhuur)
- Diverse luxe belegde sandwiches
- Bonbons
- Grootmoeders appeltaart
- Warme mini bladerdeeghapjes
- Muffins
- Hartige quiche
- Kwarkbolletjes
- Cheesecake
- Cake
- Worteltaart
- Scones met clotted cream, jam en marmelade
- Brownies
- Koffie en uitgebreide thee collectie
Het High-Tea arrangement is gebaseerd op maximaal 3 uur en een minimale deelname van 20 personen, exclusief zaalhuur. De inhoud kan in overleg aangepast worden. Zo nodig geldt een meerprijs.
