Zelfstandig coördinerend kok (m/v) - min. 32/max. 38 uur per week

Dit wordt je werkplek
In Hotel & Kasteel Spelderholt is iedereen van harte welkom voor overnachtingen, vergaderingen, conferenties en feestelijke bijeenkomsten. Het hotel beschikt over 33 ruime hotelkamers en een restaurant met 80 zitplaatsen.
Kasteel Spelderholt beschikt over 8 moderne vergaderruimtes, die voor verschillende doeleinden gebruikt kunnen worden.
Parc Spelderholt is met Academie Spelderholt een ontwikkelingscentrum voor jongeren met een functiebeperking, veelal schoolverlaters van het ZMLK - VSO. Onze studenten wonen op het Parc, volgen een ontwikkelingstraject op onze Academie en brengen het geleerde, door het lopen van stage op het Parc, direct in de praktijk. Het Hotel, Kasteel en het landgoed staan hiervoor tot hun beschikking en zo dragen zij bij aan de dienstverlening van onze gasten.

Wie zoeken wij:
Wij zoeken een zelfstandig coördinerend kok (m/v) die onze gasten kan voorzien van een eenvoudige broodjeslunch tot een luxe vijfgangendiner. Iemand die creatief is, een passie heeft voor koken en daarbij zorgt voor een blinkend schone keuken.

Wat vragen we:
• Je hebt ruime werkervaring in de horeca als kok.
• Je functioneert op Mbo+ niveau.
• Je bent in het bezit van een koksdiploma/Sociale Hygiëne en bent op de hoogte van de wettelijke voorschriften op het gebied van voedselbereiding en hygiëne.
• Je bent klantvriendelijk, gastvrij, doortastend en accuraat.
• Je hebt affiniteit met de bij Spelderholt werkzame doelgroep.
• Je dient in het bezit te zijn van een geldige Verklaring Omtrent Gedrag (VOG) of deze te kunnen aanvragen.
• Je bent flexibel inzetbaar gedurende de openingstijden van Hotel & Kasteel Spelderholt.

Wat bieden we:
We bieden een contract voor 12 maanden op basis van min. 32/max. 38 uur per week. Inschaling vindt plaats volgens schaal 6 van de CAO Horeca en aanverwant bedrijf. Er wordt gelijktijdig in- en extern geworven. Interne kandidaten hebben bij gelijke geschiktheid voorrang.
Voor informatie over de functie kun je contact opnemen met Henry Rensink, teamleider, henry.rensink@parcspelderholt.nl.
Je motivatiebrief met cv voor 20 november a.s. sturen naar Hennie Van Droogenbroeck-Kingma, afdeling P&O, p-en-o@parcspelderholt.nl

Acquisitie n.a.v. deze vacature wordt niet op prijs gesteld.