Allround medewerker horeca Hotel en Kasteel m/v

ALLROUND MEDEWERKER HORECA HOTEL EN KASTEEL m/v

 (20-38 uur per week)

Wij maken de afgelopen jaren een groei door in het aantal gasten en omzet. Er is binnen het meerjarenbeleid van Parc Spelderholt een toekomstvisie voor het Hotel/Kasteel waaraan de komende jaren uitvoering wordt gegeven. Deze positieve ontwikkelingen vragen om een verdere professionalisering van medewerkers in contact naar de gasten, collega’s en in het organiseren van het werk waar het bieden van een leeromgeving voor onze studenten onderdeel van uitmaakt.

Wat vragen we:

  • Je treedt op als coördinator binnen het horecateam van maximaal tien collega’s.
  • Vanuit die rol verricht je operationele werkzaamheden vanuit de front office, het restaurant en organiseer je de opbouw en uitvoering van feesten, partijen en vergaderingen.
  • Je bent in staat zo veel mogelijk problemen zelf op te lossen en alleen bij evident afwijkende situaties terug te vallen op je leidinggevende.
  • Je draagt taken, kennis, vaardigheden en attitude over aan studenten, collega’s, vrijwilligers en stagiaires.
  • Met laatstgenoemden voer je evaluatiegesprekken en onderhoud je het contact met schoolbegeleiders.
  • Je bent verantwoordelijk voor de registratie en administratie van (extra) verkochte producten en pax-aantallen, die noodzakelijk zijn voor de facturatie en zorgt ervoor dat hotelreserveringen correct verwerkt worden.
  • Daarnaast lever je een bijdrage aan het opstellen van werkinstructies en werkprocedures en houd je je bezig met de afhandeling van vragen en klachten van gasten en klanten.
  • Je hebt affiniteit met mensen met een beperking.
  • Je bent in het bezit van een geldige Verklaring Omtrent Gedrag (VOG) of bereid deze aan te vragen.
  • Je bent flexibel inzetbaar gedurende de openingstijden van Hotel en Kasteel Spelderholt.

Wat bieden we:
We bieden een contract voor 7 maanden op basis van 20-38 uur per week. Inschaling vindt plaats volgens de CAO Horeca en aanverwant bedrijf. Er wordt gelijktijdig in- en extern geworven. Interne kandidaten hebben bij gelijke geschiktheid voorrang.

Een korte motivatiebrief met CV kan je richten aan p-en-o@parcspelderholt.nl.
Vermeld eventuele afwezigheid i.v.m. vakantie.

Voor inhoudelijke vragen over de functie kan je terecht bij Miranda van Westerveld, manager Hotel/Kasteel, miranda.vanwesterveld@parcspelderholt.nl of 055 – 506 88 48.

 

Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.